霸王鸡怎么做_霸王鸡如何做
时间:2023-03-31 12:54:53
来源:互联网
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1、材料:三黄鸡350克、黑木耳1片、生菜1片、红辣椒1片、黄瓜10g、白萝卜2根、麻花1根、盐5g、姜2片。
2、调料:芝麻酱50g,花生酱10g,红油10g,盐10g,糖10g,鸡粉5g,芝麻2g,花椒5g,辣椒酱15g,醋6g,炒花生5g。
3、将三黄鸡洗净,锅内注满水,加热至90,倒入能保持恒温的容器中,用盐、姜片浸泡整鸡(约15~20分钟)。取出,冷却后用刀切片。
4、将各种香料混合在一起制成果汁。
5、黑木耳煮熟后下锅,接着是生菜、红椒、鸡肉。用刀片将黄瓜切开,依次放上白萝卜,拧上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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